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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3481
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-6 08:38 只看該作者
雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕
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材料: ☆夜玥論壇×§4 y4 Y0 _& o1 D4 x& x+ C# k m
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+ k4 h: H8 j% }( f7 ~9 V# d3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 R- s8 @5 G; {, R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵粉放在盆內,將沸水快速沖入,以筷子攪拌均勻,加入冷水拌勻後加入油,揉至成為光滑麵糰,放置醒約二十五至三十分鐘,即可使用。
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作法: ☆夜玥論壇×§ g+ F1 L, x/ A+ X2 g8 c5 P( W$ [
4 H9 q9 c% f6 f將地瓜用電鍋蒸熟,趁熱去皮,壓成泥狀,放涼備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* c" G1 } d4 V' F+ X
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1.麵糰醒二十五至三十分鐘,分成四等分。
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) w" h; X+ m% r9 a9 h0 E9 x2.麵糰拿一等分桿平,放地瓜泥、蔥花、少許鹽,捏成像包子樣。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k5 W2 _( ]5 E% A3 z: C
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3.再用手壓平,一邊手壓,一邊用桿麵棍輔助桿平,小心餡料漏出。(微破沒有關係,這樣多餘的空氣才出得去。)
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4.熱油鍋,以中火煎至兩面呈金黃色,即可食用。
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' a$ H$ x" P% g1 ^( s# Y☆夜玥論壇×§•燙麵糰時,使用的熱水一定要滾燙的,才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃,可將揉好的麵糰放置冰箱內,隔夜再使用,你會發現意想不到的效果,煎出來的餅皮特別好吃,加上適量的油可增加軟度。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b3 g6 M: f# d0 K& a! f U. l1 w5 k
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•地瓜蒸熟裝入容器前,將多餘的水分倒掉,這樣地瓜就不會太濕。
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