[日本菜] 羊肉 Chyan Chyan燒

Chyan Chyan燒（チャンチャン?き）是日本北海道漁民常吃的一道味噌風味鐵板料理，2007年更被日本農林水產省選為北海道代表性的鄉土料理之一。
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' k0 w; n9 M# p材料
$ H& u7 j- L! w. ]4 w$ l6 ]" k( jds-hk.net羊肉800克、椰菜1/2個、洋葱/紅蘿蔔各1個、青椒/南瓜各1/4個、鹽/胡椒各適量、蒜茸/薑茸各2茶匙
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/ w# \, O2 h$ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：味噌100克、砂糖/味醂/日本酒各3湯匙、醬油1湯匙
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做法
( \, y' u, J2 D) _" r  {7 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.椰菜、洋葱、紅蘿蔔、青椒切成小件。南瓜切薄片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S% H8 G1 }5 F9 T

' {* B1 c/ T$ h5 u' r( R, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.調味料混合，備用。8 J, z$ j' |3 u7 g
  * 因調味料內有味噌，宜先拌勻，可避免黐底，亦能更易滲入食材中！
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) ~" o& U( Q. l6 c; t* s☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊下油，下半份蒜茸爆香，下羊肉、鹽、胡椒炒至七成熟，先盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p) j4 P/ Y& H3 e0 k
  * 羊肉炒至剛轉色，便可盛起，不然回鑊時便會過熟。☆夜玥論壇ק9 e. y" j( z6 R5 i
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4.原鑊下油，下半份蒜茸、薑茸略爆，加洋葱、青椒、紅蘿蔔兜炒，下南瓜、椰菜拌勻，將羊肉回鑊，下調味料拌勻，蓋上蓋以細火煮約3分鐘，完成。