檸檬鮮雞絲
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材料:
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檸檬1粒
8 G/ m8 N+ @6 v! R+ u' T2 f: N6 {3 K3 Mds-hk.net洋蔥40公克
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辣椒絲少許 1 L# d( o! j! a6 o* X
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料亭和露(鰹魚)2大匙
9 J! u- ~7 h2 g7 A黑胡椒粒適量
6 R1 x$ x* `1 q7 p- ~0 O☆夜玥論壇×§檸檬汁1茶匙
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; Z! w+ _+ z/ m9 z/ s1.將雞胸肉切絲,再放入沸水中汆燙;洋蔥去皮切絲後泡冷開水,備用。& S9 [% K A1 K/ j3 Q1 V( a
2.將調味料A拌勻,再放入所有材料拌勻。
" O s: O! C, t3.盛盤後淋上香油即可。
: G" }' C0 I8 a$ J2 C( I4 ?$ E註:拌勻材料時,不可過於用力,以免蔬果類失去脆度。
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