[中菜] 北京熏茶素鵝

材料
( t! {3 b( V6 h5 e' w: o5 A3 P☆夜玥論壇ק甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克
, R4 e, O) A) Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^! e' l3 o$ ^; j, D* z% Q! w
熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升3 V- {8 o4 V, ?0 W1 h
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 B! w7 T  |. ^3 K% V6 U/ u0 `1 y
1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。
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2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。
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4 \) U2 O2 h, {) h( ]ds-hk.net3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。7 f# \9 I7 Y9 ?  F: C
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4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。
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5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。( P% C5 `; i: O- }( u! n

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