[中菜] 酥炸茄餅

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Y( l& x5 a$ ~9 F) M6 _9 b' C+ \
茄子2條
' e5 t0 \% w# G4 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蝦漿150公克
" W6 K8 |' f) f6 e) v☆夜玥論壇ק蒜頭10公克☆夜玥論壇ק# b. W  Q" b5 `# P$ L+ o
辣椒5公克☆夜玥論壇ק0 u6 v) c$ s; s. q& D8 S6 e
香菜5公克
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調味料：7 K$ y! e0 H+ S7 I. ^3 V4 z( W
甘醇醬油1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [0 u: g; t1 s# g/ Z; o( F. W
蛋白1顆* S2 }0 U8 E' x1 `" }( W
米酒1小匙☆夜玥論壇ק! E9 u! z. z7 G! B. B) ?
太白粉少許
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作法：
5 ^7 Q  l; E& ?/ m1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。
* ]: {. E3 L8 K* ^% k☆夜玥論壇ק2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。ds-hk.net; l: \) i! s1 g6 I, [% N  l
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。
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5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。