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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 58 / 182
MP(魔力值): 6316 / 10772
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第1969個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑
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準備時間: 20 分鐘
( h5 j& B$ ?/ |" k5 E☆夜玥論壇ק烹調時間: 9分鐘
2 f+ L$ ]: Q6 j8 k1 r分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P, Q0 U$ d" `! d
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材料:
+ S1 ~+ K) X! H' S% p: r P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑朱古力（沒甜味的） 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u3 _) k T& d' C- Q+ R
無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯） ☆夜玥論壇ק/ x3 G3 O7 p, ^* x. S2 p2 h
雞蛋 2隻
% w: u5 d9 K0 |. s* n' zds-hk.net幼砂糖 60克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L2 V( `# P8 y
中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
# j7 J( F4 W( r- C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉 適量 ☆夜玥論壇ק$ O$ e$ U# f8 _% R
糖霜 少許 ds-hk.net, Z4 [ R8 K+ N% J; t
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2 O1 A7 S5 I H- I F☆夜玥論壇ק做法:
* ?9 h5 e. ^* a4 W/ m☆夜玥論壇ק預熱焗爐至 180C/356F. ☆夜玥論壇ק; E4 L4 m4 r I j4 {
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
2 q# A4 @0 u1 t☆夜玥論壇ק用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V8 ~$ r, T8 b( \- J$ Q
置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
# O/ k- \& t8 q3 S. F8 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b! Z# ~- b8 O& N% I, X
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。
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' _- a/ V2 \6 } C @☆夜玥論壇ק溫馨提示： ☆夜玥論壇ק# _9 ~- |: r& Q+ f9 G
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。 9 s7 d+ L; B4 P9 y$ s% u% L; f: l
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
2 J6 G6 I2 S( F! G☆夜玥論壇ק可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
% m& ?0 L$ i' x: f. u0 @/ dds-hk.net我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z3 ~2 D3 {7 o/ j" A+ F1 S
s" {" A6 u, D) f- o' a7 \+ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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