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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 56 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11148
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第2160個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U7 B7 p2 R# d) a$ S5 M% J" q( m/ }
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準備時間: 20 分鐘
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分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯）
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材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b/ K' T L( T3 U/ @
黑朱古力（沒甜味的） 100克
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雞蛋 2隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a- \/ o5 ^+ l+ u6 S# s4 d* f9 |$ _
幼砂糖 60克 ds-hk.net4 ?, T* b8 \3 U3 t; S
中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a( p% U; V" {, w' R
可可粉 適量
9 P2 O) g" @& X7 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x! X3 Y- O( @) ^
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$ g q' ], C2 O* _) ]ds-hk.net預熱焗爐至 180C/356F. ☆夜玥論壇ק+ Z) E$ q3 p! _5 l8 k% }
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `, o% v" j5 I7 N T
用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
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把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W U3 I9 C) H1 F
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L0 s- `: K0 `% H3 A# k8 C% L3 R( w
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做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。 , I$ ?0 b" c* F$ B4 ~+ R8 J
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
) w$ T R. U, ^/ L; f% G0 W# s可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。 - p& m M* C! M. R
我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
. s9 h4 x& `7 G+ R7 o3 X- jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק" k6 a5 @. f0 P* g4 i
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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