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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 56 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11147
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
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這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G8 z. Y# M9 Z- w
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材料:
0 _2 O4 n+ u: _3 r, Mds-hk.net黑朱古力（沒甜味的） 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \ ?5 Q4 B( Z& Y- r2 T" h
無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）
' P- L( c, v5 c# R& C5 C5 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋 2隻 ds-hk.net" ]! P) H( x. H
幼砂糖 60克 ds-hk.net# k6 q) ]( B0 D' l, {
中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
! Z" }1 K/ E/ f# r/ Q9 X, L! D2 x☆夜玥論壇ק可可粉 適量
5 `; j+ b; x; I! z糖霜 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o6 }4 U( o* x
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8 R. x! [. Y0 a1 v7 c& D做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 { p* r3 U& f1 Z" P. `3 B1 I
預熱焗爐至 180C/356F.
" u/ ^1 o6 ~- ~) K☆夜玥論壇ק用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
1 y* g- S' O0 c# x0 Q: C) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。 ds-hk.net/ V7 j$ |0 L/ P" z3 ~$ z
置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. h, K* ?9 Q+ i d G
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。
$ o8 C k6 M, y" M& Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& A( R I( G) ]9 |; p
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& s' @0 J7 [& T2 |5 V☆夜玥論壇ק溫馨提示： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H1 {" J7 ^( K# V) ` ~
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
8 a/ R! w+ C$ X6 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
4 e9 i4 b+ G; n, R9 r" T9 x9 ^1 q可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
8 P) B( I1 c, ?2 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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