[中菜] 京醬素絲

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4 u6 c/ F- W  I5 {☆夜玥論壇ק作法：☆夜玥論壇ק% t8 ?# S6 O& i( `. k+ M9 v$ W
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1.用手將杏鮑菇撕成一絲絲長條備用。ds-hk.net7 y9 C1 Y9 g* k7 \3 ?
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2.將調味料Ａ倒入拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g4 r& w+ u! z$ O7 W
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3.待入色後，灑入B鎖住水分，熱油炸黃，即撈起備用。/ s: L2 L  q- ?( W$ _# @8 z
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4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀，冰鎮保持其脆度。
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5.用少許油加入C，以小火滾開，加入作法3翻拌一下，加入白果收汁入味。起鍋盛盤，鋪盤碧玉筍。