[西菜] 轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!
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材料:
' I5 z$ T' x2 `+ I  A3 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋       2隻
% @; s5 C4 \% Q4 e9 hds-hk.net忌廉或牛奶 3湯匙
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做法: ☆夜玥論壇ק% V2 P- k3 b2 l+ f
1. 把雞蛋和忌廉打勻。 & o6 s* h& o+ g# e; N, l

, n6 Z& }( L0 k7 G! n4 S- c2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。
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轉自Christine's recipes