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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~
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3 k; C# O1 Z4 C  Z' ?0 o☆夜玥論壇×§我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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0 A1 b" L0 Q" K2 Y- w/ }) V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片
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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。ds-hk.net; R" M: ]1 ^8 x3 H
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' V# R9 K9 J9 D* n" N1 M! B分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
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因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v1 E5 u& p# @% i5 L4 ^9 v2 _4 ~
最棒了
可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表
/ I0 u. ]- r5 p3 _我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋ds-hk.net( I* r/ C, \3 r2 I4 u2 `8 d, O6 A
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 I. e' U2 l* c# U. `$ y, m5 |+ z
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表
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我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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