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整蘿白糕

整蘿白糕

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材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# r  ?) z. C2 A9 C% i) R: [& {

6 d  h7 ^8 z% o1 C. {☆夜玥論壇×§將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。
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蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。8 u& E  h, J* j0 K
首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。ds-hk.net/ J4 y# f) I0 p1 i& L9 B
(兩個中等size糕盆)☆夜玥論壇×§$ H$ O1 \( b/ ^# j  t; h( K

7 z. x5 X1 V) a+ [! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。☆夜玥論壇×§1 V# e0 A; S. M0 @5 \
大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)
) B" o4 M9 f% b' Y. w8 l( v. P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y% o+ ~& i+ t6 o
等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {' P; n; J- l% ?: n
收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。
; {3 f% ]$ H8 m. C; [0 Jds-hk.net煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。3 k' l9 S2 y) R7 x6 w
可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

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多謝分享ds-hk.net3 O; g% j4 A; n2 }
我都好中意食蘿白糕和竽頭糕

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