整蘿白糕

材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G7 s/ v0 @# ~  q) h! c* \  A
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將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。
2 d0 U0 Z3 ]2 A  [6 V0 J4 ]☆夜玥論壇ק冬菇浸軟後渣乾水﹐切粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U: O" P6 G0 n  o
蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。ds-hk.net* R7 a8 x2 j4 J! F# P8 {1 Q
首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。8 Q6 u8 s- H( r2 k7 M# q% c& V
(兩個中等size糕盆)
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. x2 u0 [* z+ d* M  G: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)
0 O& w3 e5 d" [; k' `* ^$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。
" ?+ C' ~( M5 }2 u0 s+ j8 n0 V! sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。
8 \4 k% N6 N( Q% e4 @+ ~收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。
/ c+ M9 a* a8 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。( W; @4 a5 e0 j
可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

多謝分享
) P% |4 Z1 w+ O$ N4 g我都好中意食蘿白糕和竽頭糕