[甜品] 香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |1 o# a% ]$ o8 a$ H8 X) G) [' N8 v) F
餅底材料:
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不想用海綿蛋糕可用餅乾碎做餅底bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j. D/ r3 g* ^8 J1 ~

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消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
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' k$ I" E  l. ]☆夜玥論壇ק芝士餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; a8 V* W1 }. \: o% S% Z% {6 H
香芋粉 20g
- O3 }& N6 W% Mds-hk.net熱水 40ml
# j! K- B  j* e7 rds-hk.net忌廉芝士 140gds-hk.net/ ^0 [0 T3 o3 {/ f+ B3 R/ ?& _
砂糖 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d' D7 Y+ v8 R" `3 A/ b
香芋(煮熟切粒) 100g% J/ ]* Y* |/ f8 c8 X, A  k
淡忌廉 120g
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☆夜玥論壇ק2 t9 {9 B9 p' q5 Z) v" Z* _
餅底做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 }- y7 J" W4 Z5 H0 P
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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芝士餡做法:
3 X$ K5 A& c( _5 ]ds-hk.net1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.
1 `& n) w% D6 v& Y9 E☆夜玥論壇ק2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水.
2 K9 q2 E$ p( d% w! \7 P, {3.拌入一半香芋粒.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 b; |& T+ z7 `; X/ o8 S. R5 J6 j! P
4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.
7 D& u" Z: o7 m9 k/ Y3 S9 ?+ ?ds-hk.net5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.
+ C7 h, ^; O1 h! Fds-hk.net6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.☆夜玥論壇ק7 S0 {7 I& m) x2 B, o5 P. _& }
7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.
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8 E" l7 V+ @5 _/ ?ds-hk.netTIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.