简单又好吃的香脆鸡腿排
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炸粉:
( d& X9 f Y+ f6 ~6 {3 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 1/2杯
; i k: B" `6 `: \- i玉米粉 1杯
1 S9 t# J: n5 I& f( g. K5 J3 r% ads-hk.net吉士粉 1/2杯
7 F! M7 |2 Z: @' f* x/ k【調 味 料】
( e+ u6 Y& M4 J☆夜玥論壇ק U, y& H+ w+ m2 ?' ]+ P! \6 l6 h
蔥 1根
" U' h: W ~. F: z. g! \) m☆夜玥論壇ק薑 15公克
? t& i# L5 {- F5 E) p; Z☆夜玥論壇ק洋蔥 20公克 ds-hk.net2 a3 z* Q/ ]8 X) O; e; u
蒜香粉 1/2茶匙
2 R$ G2 M0 R; J☆夜玥論壇ק鹽 1/4茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ~' p4 u3 }8 X$ @7 [
細糖 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a$ v5 Q7 o- ?" U1 \8 O
水 50㏄ 3 q6 i. ~/ o6 I
料酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S' G% x2 U/ b/ M* ~" |8 b
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【做 法】
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1.去骨雞腿洗淨後瀝乾;所有炸粉混合,過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l5 G+ F& }' f" S
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。