抹茶歐雷冰砂
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食材:抹茶粉2匙、鮮奶50c.c.、糖漿15c.c.、400c.c.裝的冰塊1杯、馬卡龍1個. J3 y9 g& y* G$ ?( z+ ^& H3 f
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做法:
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1.鮮奶放置咖啡機下,以蒸氣加熱至攝氏80度左右,再將1.5匙抹茶粉加入鮮奶中。
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* b: x, p4 k; D" b' h0 n☆夜玥論壇ק2.將敲打過的碎冰塊、攪拌好的抹茶牛奶、糖漿倒入果汁調理機中。☆夜玥論壇ק, {' G7 N" T# e" x
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3.按下開關攪拌約5秒左右停止,將冰砂倒出。
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4.裝飾上馬卡龍,撒上剩餘的抹茶粉即可。
& j) k/ A5 ^7 s' {& z6 N(馬卡龍也可以用其它甜餅乾代替。)