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[甜品] 紅毛丹鳳梨果凍

紅毛丹鳳梨果凍

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5 e$ f! B' Q! n  {5 Y: X( ^/ Y1.鳳梨削皮,先切成小塊狀,接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。
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* c2 A  K1 e  d# b4.將紅毛丹放入模具,接著倒入步驟3的鳳梨果凍。ds-hk.net0 N; @: S# X* Y8 V6 _7 |5 U6 d' O
(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)ds-hk.net+ z3 C; [* l% R& Y& h  d0 M
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。

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之前我做果冻时,我妈妈说要放果冻粉了再搅拌才可以关火

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回應 lavi.rabbit 第 2 篇文章

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原來還有這方法啊~~☆夜玥論壇×§! U) ^. X  F* k3 B/ W1 _# G
下次我試試看這方法  謝謝你喔 ^^
1 v. e. c% @- Q. q" D' nds-hk.net(我的方法是利用餘溫 畢竟剛關火溫度不會降太快)

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