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[中菜] 栗子雞腿

栗子雞腿

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調味料:醬油適量、糖1大匙、米酒適量、香油適量、鹽適量
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作法:
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1.將雞腿切塊,加入1大匙醬油、1大匙米酒醃約15分鐘備用。蔥切段,薑切片。
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2.起鍋熱油,放入蔥、薑炒香後,加入雞腿炒至肉變色。
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3.於鍋中淋1小匙米酒、1大匙醬油,放入栗子、糖一起放入電鍋內鍋。
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4.電鍋外鍋倒入2杯水,煮至開關跳起約50~60分鐘後取出淋上香油,上桌前撒上香菜即可。
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栗子也是可以做鹹口味  很下飯喔 ^^

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