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[中菜] 枸杞蘿蔔燒豬肉

枸杞蘿蔔燒豬肉

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食材:白蘿蔔半條、豬肉片80g、枸杞10g、蔥段少許、辣椒片少許
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做法:
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1.白蘿蔔洗淨後去皮,切成小丁狀。(蘿蔔丁泡入鹽水備用,可以去澀味。)
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2.枸杞先泡水軟化,約5分鐘取出被用。6 l: u& b/ Y5 T) C; L! Q$ j7 L

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' Z* N4 w1 N7 ]6 t9 T4.1分鐘後,等蘿蔔稍微出水,轉成小火加入醬油及鹽巴,然後燜煮10分鐘。
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