辣味黃瓜(醃漬開胃菜)
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食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙
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調味料:香油2大匙、白醋4大匙、貳號砂糖2大匙、鹽適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 P" ~+ l9 e& q; d" `; Y
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2.蒜頭用刀背拍扁後備用。
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& y2 @5 S. X1 @2 U9 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.開火後,以最小火將乾花椒粒炒香,翻炒數下再將花椒粒撈起。
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. M9 k" q8 \( k# G5.把拍扁的蒜片、鹽與糖放進油中,並用鍋內餘溫,將鹽、糖融化,再倒入白醋拌勻後,做成的醬汁。ds-hk.net6 s- e& E' ]' x; _8 A- _: v
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6.將醬汁倒入裝有小黃瓜、辣椒片的保鮮盒中,蓋緊後靜置放涼,再放進冰箱冷藏2天後即可食用。