[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:ds-hk.net7 a( ^/ B' j0 j

. E% w! Y2 m9 [* s6 f☆夜玥論壇ק1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。ds-hk.net' T& g  E+ v* [& i/ _# A" A

  n1 H' |; i. n# L☆夜玥論壇ק2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
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: K4 ~5 P, g" \$ n, N" ?+ E☆夜玥論壇ק3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
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4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b7 J" L' I8 I4 d* w
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5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N: C$ p- U3 Q* l4 m( L% j4 u

2 J( m) w' P+ T' Z7 kds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]