[甜品] 蓮子雪耳甜湯

(6人份)
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' G) G( a9 ?) F食材:蓮子60克、乾燥白木耳100克、枸杞30粒
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調味料:冰糖40克☆夜玥論壇ק" z! F+ h9 h, ]: M7 Q

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1.枸杞泡冷水，靜置5分鐘後取出。4 ?: Z) j' f: r0 {2 C

, m* f; u5 L- J- A  h) g. U( U☆夜玥論壇ק2.乾燥白木耳洗淨，放入冷水中靜置20分鐘後取出。☆夜玥論壇ק( |* o: ^) J# z: {6 w4 d  a

9 `9 N9 v% \* M/ a( y☆夜玥論壇ק3.白木耳與蓮子加入1000ml水量，放入傳統電鍋中，外鍋倒入1杯量米杯水量，並按下開關，待開關跳起後取出。
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" c7 \9 u) ]$ _( g* i% u☆夜玥論壇ק4.白木耳蓮子湯放入冰糖與泡發的枸杞，靜置冷卻後，放入冰箱冷藏1小時即完成。