[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
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食材:排骨1200克、蔥3根、蒜頭2顆、辣椒1/2根、竹筍1根ds-hk.net. M$ U& l2 O) i; }$ n1 M

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做法:
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. |) c7 f1 O9 Z8 G☆夜玥論壇ק1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。
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+ ]3 y; w% H4 }6 {& m, G, c9 y4 [) Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。☆夜玥論壇ק8 S' V. K; r. h5 k4 q

) p, y( g5 p( Q, D" E+ @' c$ N5 t4 xds-hk.net3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。* I3 g5 _7 r3 D3 `5 {
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4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K5 a# ]$ p- ^' s
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5.放入炸醬25克與熱開水250c.c.與食材拌勻後煮滾，之後轉小火煮15分鐘即可。
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3 K& b0 b; l4 F% A☆夜玥論壇ק(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)ds-hk.net: \1 w: S# @+ ^0 W

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