[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份)
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0 l9 j( I* X9 @$ Y& g4 M5 ?ds-hk.net食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a8 U8 i: M" l) ^7 a1 x$ H
☆夜玥論壇ק& K9 ^; C% Q0 x2 }' I
調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: y1 C8 e( R" A4 n" A$ l
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做法:☆夜玥論壇ק) p  p+ R3 O; g8 |" H

; a% m# c# b; K' e* p' P( N2 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
, K+ ?1 R/ Z$ B! G) a0 Y( t8 Q8 l) ^& s; G1 Y1 m0 `
2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。
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* ?+ }9 Y+ }5 o3 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。☆夜玥論壇ק. q: K4 v0 B% Q
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6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]