[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克" G/ v% ?1 ^6 B5 {3 `/ X
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調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克ds-hk.net; u: N5 ]$ g* B
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @/ ]) R& G1 |( ~& V3 G5 n
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1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
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2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。+ |' N; }' e( f5 ~8 T9 B0 `

% `* d& S( |: y9 q" ~☆夜玥論壇ק3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。☆夜玥論壇ק* L$ Z- l" }9 D. B

0 w$ a7 w/ W3 t1 i7 V" w6 }ds-hk.net4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。. o% A& w5 f. |) V0 {- M

1 T5 I0 U) |- H0 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o7 x' z! P' l8 n! B3 o
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]