香茄鮭魚〔已檢〕
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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ?1 Q5 g' X7 O
0 g/ O( e" {: d6 W3 X( E☆夜玥論壇×§調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克ds-hk.net% d# x7 B' E- T7 u- t" f0 Z+ i+ Y4 T
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1 Q& `7 m" N! b" D/ O/ r- Q* {ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ]! s* J$ S0 \+ Z7 ^4 D6 i
2.茄子切成長約5公分段狀,從中央切開2/3,但不切斷。☆夜玥論壇×§. @1 T) ?. p$ R9 r) v
/ v7 n+ ~! V8 P: N- x2 K, W# {! ads-hk.net3.鮭魚肉片夾入茄子內,並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。
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4.油500克放入鍋,以中火燒透,香茄鮭魚入鍋,以中火炸3分鐘,魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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6 n5 Z9 j4 n, V' @% a5.白蘿蔔削皮後搗成泥,蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。
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6.要食用時,將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B H/ X) ?5 w4 C
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