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[中菜] 大吉大利 龍年行大運

大吉大利 龍年行大運

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大吉大利 龍年行大運 【 吳秉承 】
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. a4 e5 T* K1 j' b8 r9 Kds-hk.net 大明蝦(約20公分,剪鬚去腸泥)6尾、蟹腿肉30克、鮮干貝6粒、蝦卵2大匙、洋蔥末20克、薑末5克、薑片10克、蔥段10克、杏鮑菇(切塊、表面切花刀)2根、綠花椰菜100克、乾香菇3朵、乾辣椒8根、蛋黃1顆、蛋液2顆、麵包粉50克、麵粉30克、起司絲50克、鳯梨片50克、白飯1碗、美乃滋1小包、雞高湯200c.c.
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' K6 u( f3 s- w* h2 L# G% q4 J0 `☆夜玥論壇×§ 米酒1大匙、太白粉1大匙、香油、鹽5 i% l. D/ e& A& j$ ]4 P3 Y3 M
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1.大明蝦從肚內剪開取肉,明蝦肉開背斷筋,拌入米酒、香油和太白粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ {- V3 H& I0 a, ?
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2.白飯拌入蛋黃、洋蔥末、蟹腿肉末、薑末和起司絲,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ?' ]4 V: G, G/ R. g. S

% R7 d( y. K" ? 3.將做法2塞入蝦殼裡,以過三關方式沾裹麵粉、蛋液、麵包粉,起160度油鍋炸至香酥。
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4.乾香菇和乾辣椒以調理機打粉,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W& S& z9 r% e

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" R& }6 p; I& y+ W- A! G1 t; e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 6.上鍋中,再加入少許香料粉、米酒、明蝦肉拌炒,起鍋前放入鳳梨片即可。
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7.將炸蝦和炒蝦球排入盤中,擠上蝦卵沙拉即可。
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8.裝飾擺盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
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