吉品富貴烏參煲
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吉品富貴烏參煲 【 吳秉承 】
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; K2 e' X3 ^% @0 F' l+ @( u* z8 K" v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 烏參400克、雞胇200克、梅花肉片100克、冬菇(泡水)60克、青江菜(小一點)10株、蒜粒60克、蔥段3支、薑片5克、太白粉2大匙
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5 j+ Z: @* N: @$ n4 p3 j* ?/ ~☆夜玥論壇ק 香油2大匙、烏醋2大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、蠔油2大匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E+ ^2 C* A. x, h
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1.雞胇加少許醬油醃，取熱水泡熟。ds-hk.net9 B. {6 R; @3 a! X
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2.烏參切大塊，水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。3 Z4 L2 m0 r( @ o/ |. o2 M% H3 m
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3.水鍋中加2匙鹽，青江菜尾部劃刀入鍋汆燙，再加少許香油。
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4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲，將多餘油瀝出，放入冬菇和梅花肉片拌炒。! w$ F& `- {/ t, E& X V2 h5 `
; Q! d$ ?( r. w* Y5 {1 c i7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.以蠔油、米酒調味，加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁，再放入雞胇，以太白粉水勾芡，倒入砂鍋中，將青江菜排入，淋上烏醋和黑胡椒粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 d/ R2 k8 T3 W
8 X, j9 {/ l+ u9 B- {0 K☆夜玥論壇ק 6.將剛剛瀝出的油加少許香油燒熱，淋在料頭上即可。- Z0 v) Y; r' {6 y' H+ H
4 W7 |: g2 {. k7 l; X m" V 7.裝飾擺盤。
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內容來源 ： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
