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[中菜] 聖母瑪麗亞的祝福

聖母瑪麗亞的祝福

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聖母瑪麗亞的祝福 【 阿基師 】
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1.取薑拍扁、蔥折半、米酒100c.c.放入滾水鍋中,將鮮活鮑放入水鍋中燜煮2分鐘,撈出瀝水。
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3.取鮮鮑肉剝除周邊肝臟組織、蒂頭,腹肉切花刀狀抹上蟹肉蛋白。$ u; ?5 s' o4 H( [, R
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4.備蒸鍋,將鮑魚殼預熱,再放上抹蟹肉蛋白的鮮鮑肉蒸煮3分鐘,取出表層放上香菜葉、鮭魚卵點綴即完成。ds-hk.net! [' d" b4 r2 w0 m7 n1 U% }& L2 M

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+ T5 q+ S; O* |5 [6 V, Bds-hk.net內容來源 : 型男大主廚
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今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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