[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
) j3 s# W# I# G4 \- U' C, ]全蛋 70公克ds-hk.net& y" P* F: K" ?5 s! k
細砂糖 70公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S$ t& ^! L% R2 G* I, p8 G' o
奶油 4公克
3 ^8 Q2 M. i! F4 u% O: E1 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
7 k4 M0 d7 D8 @水麥芽 50公克
5 }3 |6 }" `, h. H3 z* O水 30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% x& _) J1 }4 B  K5 N1 X) |$ H: r
香草精 1滴
$ ?; w0 f8 N4 \" ^低筋麵粉 70公克ds-hk.net" j( m& s: T4 X: c
冰淇淋（口味任選） 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i& t. R7 A$ D

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. r. i1 }( F" Z3 w8 e- B☆夜玥論壇ק1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）
6 W' H: p% y  ~7 M( Y6 }ds-hk.net2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。
8 R/ T) V  _. @9 I3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]