[甜品] 關於千層蛋糕〔已檢〕

步驟一：餅皮的製作
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6 [. S, P9 I) n. E  W8 o4 f☆夜玥論壇ק1：首先準備中筋麵粉、鹽、水、奶油融和攪拌並揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘ds-hk.net( A, T( o8 [2 O
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2：將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片☆夜玥論壇ק) O+ P& P6 W6 J& z
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3：將冰箱的麵糰取出，將它桿開至奶油的兩倍大，把奶油放到麵皮中央包好並將接縫處捏緊
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5：將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形，重複五次，千層派皮即完成了!3 T9 Q1 m5 Y, x4 B

7 ?2 ^" n: ?9 L☆夜玥論壇ק貼心小提醒：☆夜玥論壇ק7 M* k' g& D5 T' N+ T: R

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有些口感可能是脆脆的，有些可能像塔吉特那樣的棉軟ds-hk.net" |8 f. l) z# l- o/ O) J
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步驟二：準備千層蛋糕所需要的材料
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1：冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許
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2：烤箱先預設在200度，並且將冷凍派皮用保鮮膜包住並且冷藏解凍，不需要將它完全解凍哦☆夜玥論壇ק+ S3 ^$ k9 H% ]5 O5 a

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$ v1 [- t) _6 ]& O: M. e( W☆夜玥論壇ק步驟三：千層蛋糕外皮的製作
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2 C9 g$ F9 l, v' c$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉，將派皮桿成20 x 25cm片狀，利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀，將大片的派皮縱切半，在派皮上以叉子戳上空氣孔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |- q# s/ e2 a2 J7 ~
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將派皮放入烤箱，用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘，時間到後，將派皮取出散熱最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ o) _4 s1 T% X9 i8 R

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步驟四：準備製作千層蛋糕的餡料
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將所需的餡料洗淨後擦乾，縱切約2mm厚片；鮮奶油和砂糖放入容器中攪拌至呈柔軟膨脹狀，此時將派皮從厚度處橫切半，就可以開始一層一層的做成千層蛋糕囉
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/ ]1 h' v8 Y% Q0 w5 t( r% Q☆夜玥論壇ק派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上，最後表面可以做些簡單的裝飾，譬如灑些糖粉，或是用巧克力醬在表面做些花樣等等，好吃的千層蛋糕就完成囉!!!
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