[世界知味] 日式照燒醬

Teriyaki Marinade
7 [: \& n0 u& J: G4 ]+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! ~4 i3 L3 u4 t" t+ z4 Bds-hk.net
9 e( G1 [4 n. _7 ?; ?$ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　! K1 I% u5 o# p; i, k+ d; t

8 O; p" H' p) k0 n% ^4 A  v# {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材  料
5 `# a$ v# c, ?9 q4 d+ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 份  量
! b2 Y: T( V9 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C% @7 f; T; A3 x
薑(細碎) 1/3 杯
8 m& _: p0 s! O+ R' |2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜(細碎) 1/3 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^" {- W; ]* f2 B
酒 (dry vermouth) 1 杯 ☆夜玥論壇ק# m3 n1 ]9 I* A) Z7 |! N
醬油 5 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 R. R1 U1 Y/ B% p: s2 ^# |

5 ~9 W9 V* B, |$ H, W0 K☆夜玥論壇ק蜂蜜 1 杯
$ l2 G: o' w* \6 U: ids-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Z. m2 \  t9 C8 w: Z4 _8 t
蠔油 1+3/4 杯☆夜玥論壇ק& ]+ L4 ^! [) _" i0 I! ]( r/ C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b6 u( ~( h8 u, I# K
酒 (dry vermouth) 1/2杯 ☆夜玥論壇ק7 V' T- m' h( ], ?6 v& d7 L. w

! Z$ r. Q3 z; c6 u. h- Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.                              
& {/ G- V& f/ a( v1 y* `ds-hk.net
! x# [+ \+ I" C2 u( ^: b- |# r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區操作過程:
( y( L- X. w$ [6 V* D) r7 g7 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^' b) x1 X* S! O1 y9 L
薑、蒜、酒(一 杯)放入鍋中煮滾，轉中火煮至薑、蒜柔軟。☆夜玥論壇ק, t9 W4 ?- v9 F, w6 A4 q+ V) K
) W& b7 H# b% ^
將醬油、蜂蜜、蠔油、酒加入，以小火熬煮30分鐘至一小時，小心燉煮時不要起泡沫或滾開溢出。
: H! q" @8 T, d% e☆夜玥論壇ק
& w+ `8 T( N; U0 j8 w( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用湯匙品嚐，醬料的味道應呈濃甘甜鹹味，如還太鹹可再加入適量的蜂蜜，最多以不超過1杯。
$ b. S/ D4 G5 P4 i2 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net# p; ^( M( r7 Z
離火冷卻後即可使用。做好的照燒醬放入冰箱中冷藏，可保存4~5天左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q/ k; f& Q3 d! V1 ]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F" r. E8 I5 ]
〔家庭用配方的份量須減量,此配方是屬於Teriyaki醃肉醬所以比較甜和鹹，如要調成淋汁需耍多加些水、蜂蜜、
. g+ y* z8 L0 D4 Q. v% Xds-hk.netds-hk.net' m9 \: V) i; ^6 w% x) [8 t5 n
酒稀釋，調整比率後才不會太鹹，最後加入少許水和玉米粉芶芡就是平常吃的 Teriyaki Sauce。煮好的照燒醬，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a# x$ r4 L& W0 R: a. g& M, p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g8 \6 V* L! {  Z( H
我取一些醃泡牛肉或雞肉，再使用半杯稀釋成淋汁。〕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v, n$ o) Y0 c3 P5 F

4 \" I2 Y- y0 \0 H8 q5 T( @$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 Dry vermouth是一種淡酒，在美國超市中賣酒部可找到，約US$3.50~$4.00左右，ds-hk.net& R4 B/ V# d# n9 L

$ a; Y# w! |& i9 d4 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這配方的口味吃起來粉像L. A. YOSINOYA 餐館的 Teriyaki sauce。
& n4 }- `3 d$ P1 f  ^, ~& p4 {  yds-hk.net$ |6 _! @- R* u5 u
資料來源:Teriyaki Marinade I☆夜玥論壇ק: _6 k* \6 H3 K7 C) j
# p7 [' L& N! U; x( j- [2 x3 C0 F
RE:  雞、牛肉醃泡的時間，須視肉的厚度而定，一般在4~6小時左右，較厚則需6小時以上才能入味。
: h' R0 z% o$ L1 }& ids-hk.net
: z4 `1 y6 @% M9 c' s+ e8 V# @- lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        〔 烤好的肉撒點黑、白芝麻增加香氣也更佳美味哦！〕

醃泡小技巧 :
8 P- u3 [2 ]1 o
- D  i) R/ W: [7 j( a) Ids-hk.net1.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f& n* x# ~4 Q) C% Z+ o, F+ M
不要在室溫下進行醃泡牛肉，一定要將處理好的牛肉與醬汁放置在冰箱內進行醃泡，以避免生菌的產生。) J( j0 A, e5 |" d9 a0 V

+ {0 `+ [5 a* C8 {ds-hk.net2.
* f9 V. a% @0 r  A8 Q, A 較嫩的牛肉部位大約醃泡15分鐘即可，過長的時間會破壞牛肉的美味，而較硬的部位則可能需要到6小時以上方能入味，但如果醃泡超過24小時以上，牛肉肉質將會變得過於鬆軟，因此不建議如此。ds-hk.net7 [" R* o/ e) k, s/ c

8 t5 x+ ~# o$ K/ F+ R% R2 v  o3.
& x: G2 {7 J/ b% f/ \ 如果醃泡的滷汁要做為未來烹調牛肉時的醬汁或沾料，建議先保留一部份分開放置，避免用醃泡過生肉的滷汁直接淋於成品上，即使要充份利用滷汁，也應加熱沸騰後才能使用，以免被醃泡過程中所產生的生菌污染牛排的衛生。~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g6 v9 B( U! [5 R

* x: M- P3 g" o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區