[甜品] 芝麻~酥餅

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0 X, {7 `& u8 [7 Wds-hk.net 材 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |, u" {+ v7 N( w
百 分 比最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# d  o% c5 k" Y8 k6 f8 P
份 量
- R7 U% M# E0 L. `! O7 `ds-hk.net ds-hk.net/ ~, X2 z; P$ b; {- Y
油皮材料：@35克 中筋麵粉 100% 200 g6 q  u1 @% B' I* }+ H+ F1 A

* r6 S& v1 B( l1 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 12% 24 g
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白油(或豬油) 38% 76 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L* j1 _$ v8 ^4 Z0 J" H: T; ^
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U1 G9 E0 N# J, o4 `6 c3 M
水 42% 84 g
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油酥材料    @30克 低筋麵粉 100% 190 gds-hk.net" U/ b# r9 k8 \

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0 q7 ]; [2 {. C+ c7 S4 ^; @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! W% a/ i$ L$ y$ }, f) J! n& Y/ P
內餡：       @35克 低筋麵粉 50 g ds-hk.net- r! z; W) B/ d% Z# o6 Z
黑芝麻粉 150 g & Z9 R2 }# k, S& y/ I7 E( s; r* A
白油 33 g
9 d! C+ F) u; M: N+ `! W" xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麥芽糖 115 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h  {) s; i) ?# {
糖粉 200 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?: h/ f2 Q! Z& D
雞蛋 25 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `% K3 M% }# A; @8 L  d7 r

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  e. P0 T! c; b
  g2 y' B& @- q# Q8 j' n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀，並分為20等份左右。 ds-hk.net% Z4 V: w6 `& w3 A3 C* G
2)每一份油皮揉圓後壓平，把油酥放手掌上壓扁平，再放油皮上重疊壓扁平，$ j% w7 n2 |- w6 t6 `

7 g5 D; k* }- I, j% u" }& N. O   油皮比油酥大一點點，用桿麵棍輕輕桿開，桿成牛舌餅狀，捲起放平直，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p/ a9 ?5 o6 x3 d8 t# k
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    (螺旋的兩面，一面向前，一面朝向自己)再桿一次，成長條狀，捲起後放正，
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   最後再桿壓成一張圓皮。〔直壓包餡法〕
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8 P* a/ C$ L+ t3)內餡部份先將麥芽糖與糖粉拌勻，再加雞蛋及白油拌勻，最後和入
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     黑芝麻粉、麵粉揉勻，並均分為20等份左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; w1 e6 {! N/ B/ k: [- k+ P

3 t- U+ O; j# P' R5 e- d  因內餡較濕黏，一般我都先做好內餡　再放冰箱冷藏二十分鐘左右，再分割會比較好操作。
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4)將餡料搓成一個個小圓球後，包進上述已桿好的麵皮中，包好後以手bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q$ _. v+ f% x" l( Q

9 C) x9 U' Y" _) ]1 w) x☆夜玥論壇ק  稍壓扁，再桿成圓薄餅狀。刷上少許蛋白水撒上黑芝麻。
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5.)上火200度C/下火220度C,烤15分鐘. or 華氏350度15分鐘左右