[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

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牛柳 2 塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x$ Y  _. ^9 x
香菇 10 個 0 X+ _+ k, Q  A1 a/ N/ Z( _# F" A9 H
Garlic 2 個 ds-hk.net9 U8 c8 |6 b1 ^! T8 L6 {* Q; _9 q
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醃料: ☆夜玥論壇ק7 T% [3 k  I' S$ f  J
韓國烤肉汁 2 tbsp 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z+ C' D6 D( ]* V( L
韓式芝麻油 2 tsp
1 z6 d5 E9 H  U$ v% s! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區濃口豉油 2 tbsp ds-hk.net' h/ x- n2 ^0 {  {+ |  M
味醂酒 1 tsp bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I" D9 e. Y0 h& F( {4 S
Garlic (1 no. Ground)
* {' o5 }+ T5 i蔥 (chopped)
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  i/ b& {% U7 i7 X) h: }% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[做法]
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/ a; S  `) C4 k+ @: Z% }" r☆夜玥論壇ק2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林"
( `, P% W9 x* ^8 n* s$ E0 ods-hk.net3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 P+ e3 T* c5 i' R

/ Q( B. S( J) J6 B☆夜玥論壇ק貼士 ~∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V4 |3 i  R6 G5 |3 h, b" W
1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒. ☆夜玥論壇ק8 b9 X4 w& {3 C# e4 `0 x
2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v- n: x2 [' g( @
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h  K+ ]  i  j9 Z/ e  `& p
4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j0 k* c  z7 L) G2 g/ n1 K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:55 編輯 ]