[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~/ u8 F% C8 M; @, h
牛柳 2 塊
/ h$ N, u& b; A% Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香菇 10 個 ds-hk.net0 g9 L7 p7 j5 W$ r  O
Garlic 2 個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [" N3 F6 o, ?2 Z% L# V

! r7 y5 k) X/ y  a: {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 N2 P3 u( V8 |/ N! ?
韓國烤肉汁 2 tbsp
- ?/ t* J. F& a8 k5 q韓式芝麻油 2 tsp
+ O3 K% z% H7 [: J: ~☆夜玥論壇ק濃口豉油 2 tbsp
$ L' i7 @, u+ u; ^9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味醂酒 1 tsp
; U/ z4 G. }. a" u$ F9 {Garlic (1 no. Ground) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `1 P# [9 D$ V, y) _/ K! Q; f/ o
蔥 (chopped)
9 r! X) L# W! Z! b& L- ^$ p( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net3 Y9 s1 K8 X# N+ D
[做法]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }9 c- l. M- T5 H- e
1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜.
: n1 a  L3 J0 R4 o+ C2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林"
. f9 n: b+ y( o( `3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度.
$ m  ]0 D! N4 ~: pds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T5 A# ?4 ^* Z* F+ W/ \4 A# d
貼士 ~∼
  U2 J( o1 ~' K, f, w# ~☆夜玥論壇ק1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒.
9 c+ P9 W( S& [0 ~7 @☆夜玥論壇ק2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. ds-hk.net9 e3 W- E: U' P9 P  u( Q
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味)
0 B( J; g; d* c7 Y. z3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50
8 M3 H5 [9 |' Z2 U9 \' z7 _☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w& E) h3 V5 p( F
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:55 編輯 ]