梅子凍〔已檢〕
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& \4 { S" M' V! }☆夜玥論壇ק食材:梅子漿100g、細砂糖50g、果凍粉20g、脆梅30g、梅子醋10g、梅子酒10g
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1.用刀面將脆梅壓碎，放置一旁備用。
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, @3 @) ? I! J8 E' L3 s- Ods-hk.net3.細砂糖、果凍粉先混合拌勻，再倒進鍋中用中小火，邊煮邊攪拌。$ H0 Z4 g3 ^" k# }
2 G- D% O# G o9 p- Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.鍋中呈現大滾後，加入梅子醋與梅子酒拌勻即可關火。
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5.先將果凍液倒入容器1/2，置於冰水3~5分鐘，待其稍微凝固時放顆梅子。ds-hk.net: r3 Y, J! }! P( s7 R
" D& j; r* t1 O2 r- V# |+ B☆夜玥論壇ק6.最後再倒入剩下的果凍液，冷藏1小時凝固後即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 ]
