義式原味奶酪〔已檢〕
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) G" r3 m! d9 P. P* g; S* f5 K食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10gds-hk.net0 d" f2 _2 Q! Q( ^0 r
; U4 q5 c: D# _% j) O做法:
8 K# [! |$ J) J# i1 ^6 i1 [ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u+ A- X8 c) u7 G- R! _3 H
1.先將吉利丁，用攝氏10度以下的冰開水泡軟，還原至原重量的5倍。
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2.取一鍋子，牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。
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' h0 g4 B7 g: g- V/ B; d3.另取一鍋，將步驟2的1/4分量，倒入鍋中再加進砂糖。
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5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中，攪拌均勻。
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6.最後再加進奶酒拌勻，便可倒入容器中，並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。
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) G; A2 ?( k; r+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]
