抹茶月餅〔已檢〕
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材料:
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中筋麵粉 300 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]+ [1 I* N" p7 X2 O7 k; B& y" {8 n
抹茶粉（綠茶粉） 15 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. h% e- v2 C6 x& M
細白糖 125 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* o5 ^$ [& \" b( j! ?* }
麥芽糖 25 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w) Y+ i5 F+ L f; e$ _% R
水 60 克 ds-hk.net% ^1 c/ V& Z' e; p$ \2 ?( y2 Z
花生油 70 克
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1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。 ds-hk.net0 @) Y2 ?$ s1 V. K/ H1 t8 w
2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。 ds-hk.net- v) O% e! l \) h8 N/ A# z! G
3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。 ds-hk.net: [/ O( Y3 L9 v# I5 I
4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。
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5 }. o# l& n% e6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。
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2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。
z9 B+ M2 m3 b3 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。
4 M& v7 h! a. j* ]4. 可放在室溫下保存7~10天
; i* G! U4 D5 ~% p, U! Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק# Y p9 B) _2 G+ P
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
