[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

材料:
2 S- c7 m; M  K2 m4 V☆夜玥論壇ק外皮：
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9 n/ q% \( P8 K2 y4 K抹茶粉（綠茶粉） 15 克☆夜玥論壇ק( a( w2 f0 Y  d
細白糖 125 克
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9 p7 z* A$ _5 k" c$ n. G水 60 克 ( ~* ]" }* ]$ N# W0 m4 k! x9 O
花生油 70 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z/ l# O# A# K) T, [( s
內餡：ds-hk.net& h/ I8 s3 ^+ n3 [9 `# F# W% s
綠茶烏豆沙 15 兩
' c; @# c$ x! I9 g+ \% @+ c☆夜玥論壇ק大月餅模 1 個（2.5兩） ☆夜玥論壇ק7 c) i; ?* ], U% g. Q' H4 b4 |  g

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1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。
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9 F& f- T3 a) H# p' Tds-hk.net3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x; U$ N( y; [/ L9 U. V
4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j4 v- `. [6 x
5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。 ☆夜玥論壇ק" X) e' B3 y! i& _  @
6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。  
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; w' m: y* T& \0 g5 O& n☆夜玥論壇ק竅門:
% y2 S" {0 Y* ]; R' W& ?0 k1. 如果用的是1.5兩的小月餅模，只要將麵糰與內餡分成18等份即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 p" K* R6 J) P# X! k1 o6 j
2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。 * O4 i: |3 S$ a
3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。
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