[中菜] 塔香蛤仔〔已檢〕

(5~6人份)ds-hk.net% N" W* J' \  i4 t
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食材:蛤仔650克、蒜頭4顆、九層塔200克+ V" ]& E4 E7 I8 f
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調味料:沙茶醬3大匙☆夜玥論壇ק: {1 D5 I: p( p& \  m9 \6 i

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* W: ^% G, `! V) Ids-hk.net1.蛤仔洗淨，並放入冷水中靜置15分鐘，讓蛤仔吐沙。☆夜玥論壇ק) E7 @/ n! |" S0 k+ \' Q1 a
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2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火，倒入少許油量，放入蒜片，轉小火，將蒜片爆香片刻。ds-hk.net! o' b' w5 ?1 X* F  d$ l" U
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3.同一鍋中，放入已吐沙的蛤仔持續拌炒，轉大火炒到蛤仔全部打開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ G* T6 w! \9 g' @# [* I
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4.待蛤仔炒開後，加入沙茶醬調味一起拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {  H! k& u- F4 G/ R
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5.待蛤仔煮熟後，放入九層塔一起燜炒約30秒即完成。# C# ~% R& _/ }& e5 z/ Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]