青啤豬腳〔已檢〕
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克( V% V8 Z8 G& @) m2 T
% e0 C) I8 P* }3 l6 E6 E, fds-hk.net調味料:醬油300c.c.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |) n8 H) Q, H9 [8 }
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做法:
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1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。☆夜玥論壇ק- S% a+ b. l3 T5 L
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2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。
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- G/ Q$ w( `: H, g9 ?3 M+ X# g: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# j) }# F, z S& B/ q' `! X, r; j
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5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
