[轉貼] 冬菇雞翅

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雞清湯750克
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紅葡萄酒100克
1 j; a: u9 }3 L% v8 H醬油15克ds-hk.net* B, F9 H$ }( ?1 w7 [9 r$ y
精鹽5克
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白糖5克
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花生油500克
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2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ {( f* N% b* N' |8 J. t: i8 A

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( C8 R3 [: _* t, f# x& l4 X; p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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- T4 Q/ }& @, B1 Z5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% U1 q; }8 M/ P* {/ o

7 q3 j5 ^! n# H☆夜玥論壇ק6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。