[轉貼] 扒穿雞翅

扒穿雞翅
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3 u; b7 T# o8 p  u' j& G) B9 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮雞翅 6對
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1 d9 M. N1 M" p7 J5 j9 Nds-hk.net鮮筍肉 60克 調味料：
  t/ t! h! |6 o6 g4 @4 y☆夜玥論壇ק精鹽3茶匙2 m4 n2 c* z* J" P3 ~
香油1.5茶匙
+ H& C, @8 w% _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉1茶匙ds-hk.net+ W* C( m5 s- i, M! o
味精1茶匙☆夜玥論壇ק. K2 x7 t" O: Z/ e% O, Z2 a. k; w
料酒1/2湯匙☆夜玥論壇ק0 ^; q) A: R0 q* S, ^5 {
濕淀粉1/2湯匙
3 N6 |) I9 X3 D" W( V& Cds-hk.net清湯3湯匙
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! U" _* ~: p7 A+ |ds-hk.net做法：9 J  l" B1 p5 @/ S( v
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。ds-hk.net) y& e- |& C. D1 j! X
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。
3 v1 ^' e! C- L6 P- k! i/ g8 cds-hk.net3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，
- U7 r7 x9 r8 K$ u8 Q6 S: [☆夜玥論壇ק4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。
4 p2 B( `) P* N. r9 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。# s. k; a% H' Z( {6 R7 N
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），; x) C, o9 {) H0 _! C' Z6 ^
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S- k1 a+ ^) R7 [" z
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P/ d1 ~% P# s: [/ R9 X) H# H5 n
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。