朱古力海綿蛋糕

朱古力海綿蛋糕
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/ Q) j  O5 ]9 i  V$ Pds-hk.net材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 @! V, O+ v* Z/ g' e
低筋麵粉100g
% u- X! D' Y9 w+ Q# Tds-hk.net可可粉25g
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細砂糖125g
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做法：
+ K6 k$ F8 _2 w* K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出
. k7 {0 s1 i/ {, a# t9 I. b$ Uds-hk.net2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；: J9 }# E2 @3 J3 s
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；
0 B1 E  J- X: o. D6 ~☆夜玥論壇ק4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻
' J  \8 e" x+ H, E* X5 X, c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u" w+ d. J+ b) [: @& c3 X/ [
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小貼士：☆夜玥論壇ק0 M6 Z. q& V0 v* j
咖啡海綿蛋糕
6 O/ r$ j' y+ d5 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；9 d: }9 T( f( C
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僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。