[中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕

(2人份)
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# @' `8 g% N& f8 X' L6 ?3 T☆夜玥論壇ק食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條ds-hk.net, v! B/ ?' u8 Y3 C$ W2 X; f
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調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗
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做法:
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" m7 X4 A* `7 z, @: f* P1.蒜頭去皮、拍碎之後，再切成蒜末備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m; H( H9 Q. K, L# A+ B

" P. M& T  F8 _" X) W" `& P5 I; ?2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。
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: N1 P$ N$ Y8 U8 [) G+ O7 W" i: z- c☆夜玥論壇ק3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。# n7 {) c8 O: V9 \  c

! f8 t# R  h9 R6 M4 [8 U☆夜玥論壇ק4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。☆夜玥論壇ק7 \1 e; f8 {8 Y; H# Q4 {
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5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。ds-hk.net# K: n6 E7 u4 h' v

1 U8 ~5 g$ _- b3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]