煎牛肉卷(2)
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(2人份)
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T- u$ o4 C( V
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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做法:
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/ X; c8 E. p! Rds-hk.net1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻,醃約10分鐘取出。
5 V& B# g h P7 X: _$ V0 D/ y☆夜玥論壇×§(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O3 P- [# K( c+ |/ w) y
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2.美白菇切段、洋蔥切絲,切至與牛五花肉片等寬長度。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& R) H' x/ C6 N' R! T
! s( r X: r# Y6 X+ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起鍋開大火,倒入蓋過菇的水量煮沸,將美白菇放入汆燙,煮熟後取出瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k! k5 u/ O% @" s) R
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4.牛五花肉平鋪,放上美白菇與洋蔥絲後捲起,以牙籤插入固定。, O! t3 H# g6 ^
(牛五花肉片捲起的食材,可用其他菇類代替或是蘆筍。)
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5.起鍋開小火,將牛肉卷放入煎熟,煎至牛肉變色,約3分鐘,起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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, C, w% c. q. V( A* n5 Zds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]