亞麻全穀蛋糕〔已檢〕
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【材 料】
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泡打粉 5公克
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奶油 500公克 $ W, J0 b6 Q. k3 R. p$ I! R
牛奶 50公克
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亞麻子 100公克 8 n7 V, q3 s% N) }# ? x. h
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ L$ a! M4 r4 ?% r Y9 J8 v
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b- X) D& c! H N
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3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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( t4 ?- \) ?% M& g5 v+ Z+ B4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ?- G3 s5 k1 l0 J& t( \0 w
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。☆夜玥論壇×§/ t0 V [+ x3 F; L2 r+ A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]