[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

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) s7 s# k: }) h% j# ~# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水☆夜玥論壇ק, a* i( y( ~/ d+ L- T

9 s$ ?& X, A" G☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק, S; E# o( G) i' ]' Q; |: N

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- `1 f! k1 C- _9 kds-hk.net2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。ds-hk.net! ^6 H) @. v8 f& d6 n. h
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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。/ Y; g6 C# `# P7 B9 E
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4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]