紫心蕃薯戚風蛋糕
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材料:
8 l/ s' [8 J) T, t% Zds-hk.net18cm戚風模
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糖 45g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! [/ @: ^6 Y9 d3 \" J, i' J
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/ E0 K, Q: ?1 Kds-hk.netds-hk.net. E( w' S& n: ]
做法:ds-hk.net) \2 t) T6 N+ Z. [
紫心蕃薯蒸熟後去皮,放涼後切成小粒塊狀。
7 v+ T$ l( I8 B' C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蛋黃加入20g 糖, 打至糖全溶。☆夜玥論壇ק, _5 P* `. i5 B( A
加入水及菜油35g再打至全混合。
# e! p6 ?$ ^, n" L, qds-hk.net麵粉過篩, 拌入蛋黃漿內,快手拌勻至不見粉粒。
2 |2 O! f* t# I☆夜玥論壇ק加入1/3份量紫心蕃薯入蛋糊略拌。
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將蛋白分3次拌入蛋黃粉漿內,快手拌勻。ds-hk.net7 ^/ [+ o9 c4 \9 I6 Z) Q) n5 I
最後加入餘下紫心蕃薯,即倒入戚風模內。☆夜玥論壇ק. S. U+ ^ Z5 x& T: `6 X
用180℃ 焗35-40分鐘。
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