[西菜] 芝士焗茄子〔已檢〕

材料
% A/ t# P+ [1 d) K2 u6 q  d* T, rds-hk.net茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 l9 x0 g. D) |( X
車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠   各適量      ☆夜玥論壇ק7 {& j& b) M+ H$ ]! N' j
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉    少許    生粉   適量   
2 f( S6 A$ D% |+ H* r3 h  h8 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源       + Y; g$ t0 {3 B! `! ]
      
! f+ R9 I. n* Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 做法
% U; F. w' ]! p   
/ k. \3 w! `9 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1 預熱焗爐至攝氏250度。ds-hk.net. p4 @6 w1 V# ^! e+ X
2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。
1 j& u8 p8 f# v) C* K. Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
9 {. }/ t. p. j! y0 d* jds-hk.net 4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。
& T- m7 t6 I1 B& Q$ q/ |, x 5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。
: Y, ]$ c: n# B2 ^0 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。☆夜玥論壇ק, T8 o, E6 Q, i* h! o7 {$ u

& V3 V* H5 V# C6 T2 R) ?☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]