泰式檸檬雞〔已檢〕
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# |7 Z! D j# N- m" }# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml
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做法:
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1 B$ q5 A3 `/ `7 w☆夜玥論壇ק1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。ds-hk.net. x0 }' B) z; s' ?# `1 f
V7 B# G5 S4 R! E4 C2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。
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* B6 K" V# v/ g, o' C2 L5 S. S: f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。
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4.檸檬切塊，擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨，切塊備用。蒜頭切片備用。
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6.另起一鍋，開小火，倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水，加以混合煮沸，製成燒雞醬備用。
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7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。☆夜玥論壇ק% e5 D. B4 i& s; y( Y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]
