[中菜] 魴魚飯〔已檢〕

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食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s$ ~1 ]9 y0 Y9 _2 L1 w6 C
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做法:
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。
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2.洋蔥切絲，用少許油、烤肉醬稍微翻炒入味。☆夜玥論壇ק6 o# n2 V3 s& R# o" y4 n! k+ g/ O

! m6 a% U3 K! N* Q2 ?ds-hk.net3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。
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4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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這項料理又稱做偽鰻魚飯   
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6 ?( k8 ^9 k3 b% {2 c- Eds-hk.net"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  - u7 ^% I  U1 q9 A5 F

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]