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[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

薑母鴨【檢查完畢】

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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
4 U1 b9 H; b7 }& k$ v2 t加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~: i$ e, r5 d0 N7 C
加入米酒~以小火慢滾~ds-hk.net& |0 H0 Y+ [4 d/ o$ _+ U
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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  u% R- J4 y- S' h* l4 E1 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y' Q1 b! q1 ?" |6 r4 G- p3 e
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!ds-hk.net5 a' L9 J9 U$ o" T1 P8 ~
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' @/ c- k$ }1 d) L9 U  Q- l
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
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  • 十小海乂 現金 +5 發帖獎勵 2012-11-11 09:45
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