[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X  D) u8 C2 }( \" w5 S
雖然補冬已經過哩~
/ w+ b4 }' Z. U4 e7 k0 d, Ids-hk.net還是來分享一下~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 r; }! i9 D# ], e( {, G& b, s
薑母鴨的做法吧!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~/ E0 Z- A& R
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鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  
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附加配料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X6 F7 p/ l4 e( E4 N+ j
高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等' a, ^% d+ I. H

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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~$ A3 w5 @1 |0 z2 s
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i  k6 H" i6 K) H& Y: L2 }# g
加入米酒~以小火慢滾~ds-hk.net$ A* ^% [1 ^7 v: U- q! M
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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, w: u5 a3 U) i- v- P4 Q1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `: r4 U! Z; g3 A& p3 ~/ ?( ~
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) D# B5 |( N( h# B3 m
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?- n7 ^3 i- O6 S& y# `
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _' t$ W: v7 W) [5 P. ~  \
5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^