[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!
$ W3 ?  g; x' k8 M, u: U雖然補冬已經過哩~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z4 W! u6 |" Q* w# n$ v! r0 T4 s
還是來分享一下~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \2 Q! B% R- C/ I/ _8 P
薑母鴨的做法吧!!
6 E, E* f5 s* T; E( }6 j" q0 n/ e0 w這是我家自製方法唷!!!
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; l' Y* ]* |$ t" f" x
鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  
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高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等☆夜玥論壇ק' e4 |. L9 \" i6 h- x: X7 ?

0 B; N5 g  j2 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法☆夜玥論壇ק) W7 {% X3 P) ^; @) N6 i# |, P# h: S

$ r1 q+ q9 G% o. }0 d* E☆夜玥論壇ק先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
) E3 ~5 X& M7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
+ L, \+ y% i) d, ~☆夜玥論壇ק加入米酒~以小火慢滾~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q$ n! y, I" i0 P( Y- T: W% ~! e
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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小撇步~☆夜玥論壇ק2 m0 i) |3 L; ], p) D9 Y+ O
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1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~
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3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!$ |9 B# M# O! s* F; N
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 t  m  n& p9 Z* r
5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^