[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!
. }& e+ v+ e9 U; V  D: {$ \5 p& Y雖然補冬已經過哩~
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薑母鴨的做法吧!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O/ C  ~9 u( E' s
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材料
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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Y2 G" M% p" B
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
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1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~ds-hk.net- _9 {7 j" R+ c2 c  f
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!☆夜玥論壇ק4 o* _5 q. S3 ?- ~& y3 R0 \
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
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+ H, b" c' J* k) `: \  x% O☆夜玥論壇ק5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s9 }) R' x  Y$ Y7 Y5 k$ ]5 B
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^