[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】
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6 ?2 I9 o" U: l9 w8 I- @/ K☆夜玥論壇ק低筋麵粉        70公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y, Q& x- |; h( t5 i3 U
水磨糯米粉        10公克1 r# M# f& r) }/ m: U) W5 k, F
細砂糖        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \% b) l& L/ c* W5 X/ Y* b- K
紫蘇粉        3公克
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]2 J- P# [/ w- W0 ]3 R7 T4 P
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t! x. }# W0 O+ e" d4 m5 e
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
9 m5 A- P2 J$ P  I1 E5 ods-hk.net4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 s# f- `. F7 Y) }% J

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: Q7 L- x( B( D. M) E6 R☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]