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[中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕

大骨糙米粥〔已檢〕

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糙米        200公克
3 y% U$ I8 P  z1 V" t5 v3 c  S7 fds-hk.net豬大骨        900公克
9 o5 c) L& |3 r  w7 v2 ^* N$ e8 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡蘿蔔        150公克☆夜玥論壇ק# M# D2 J) ]4 X+ J9 }  [
馬鈴薯        200公克
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. }% R9 r1 J' i2 f& y4 T☆夜玥論壇ק蔥花        少許9 x7 g' }2 @7 ?% R4 h( T
高湯        1500㏄
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鮮雞粉        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C& l9 P: G" a  {' c
料理米酒        少許
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【做  法】
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# X' \, n, Z3 Q7 h# a5 t( j( Y3 q☆夜玥論壇ק1.將豬大骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。
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3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c3 e, w* L* W8 D" j
4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯和作法2以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘,加入作法3改中火煮至滾開,改轉小火續煮約30分鐘,熄火加蓋燜約15分鐘,開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。
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**此款大骨糙米粥是複雜版的~如果怕麻煩~可以使用簡易版~如下~
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6 S" D3 D3 y9 t" p6 T2 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# D; X; {  L) k% y( Y- @% C
至於分量~跟熟度就依自己喜好下去選擇啦!!
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:04 編輯 ]
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