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[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

薑絲豬肉〔已檢〕

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食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片# f) U  f3 w3 A5 e1 v/ h2 O* b. g; V9 r; I

0 C# O8 |* m- j" g4 mds-hk.net調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; B. X6 G" ?: \1 _3 Q) y
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" e% [- |/ `8 {
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1.先將薑塊洗淨,不需去皮,直接切絲即可。(也可以去皮,薑絲是壓味,可不吃,所以不需切太細。)
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3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。
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4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後,將盤子放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至跳起。
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