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[甜品] 馬來糕〔已檢〕

馬來糕〔已檢〕

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(2~3人份)
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克
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做法:☆夜玥論壇×§- A0 t0 n$ s$ W$ r1 T
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S9 q9 B$ F( k% f, f4 t( K
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2.緩緩倒入鮮奶,用打蛋器,將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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2 f3 K% g& z5 A- N1 j# C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.另起鍋開大火,倒入適量水量,待其沸滾後,將牛油放入,以隔水加熱至軟化。ds-hk.net/ q( e6 {9 Y2 w6 O% {) t
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4.取一新碗,將雞蛋打成蛋液後,加入軟化的牛油並攪拌均勻。9 ]0 v, }' c( `" q: {0 W

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(糕類會有發糕現象,因此倒入瓷碗中時,倒一半即可,避免蒸熟時過度膨脹。)
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水,按下開關,等開關跳起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h1 g0 J. }0 k2 I

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馬來糕蒸的時間約30分鐘即可
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7 l* m8 R+ n& ]) a* u& ^  x8 ids-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]
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  • 十小海乂 現金 +10 經常發帖獎勵(笑 2012-11-19 18:32

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